10,10

Altes Schlosschen Grauburgunder Trocken Pfalz

Vergisting en rijping op roestvrijstalen tanks, waarvan 6 maanden ‘sur lies’
Fonkelend lichtgeel van kleur, zacht wit fruit in de neus als nectarine, peer, iets notigs en honing. Breed van smaak, droog, vol, met een lage zuurgraad, peer en perzik, iets nerveus en daardoor spannend, mooie frisse afdronk met mineraliteit.

Extra informatie

Soort

Wit

Land

Duitsland

Regio

Pfalz

Druivensoort

Grauburgunder

Tip

kip, kalkoen, eend, diverse oosterse gerechten, ook bij asperges en geroosterde groente. Ook heerlijk om zo te drinken

Beschrijving

Weingut Altes Schlösschen vinden we in het hart van de Pfalz, vlak onder Neustadt an der Weinstrasse, in misschien wel het meest fotogenieke stadje van deze beroemde wijnregio; St. Martin. Het is een 3e generatie familiebedrijf met circa 80 hectare wijngaard rondom St. Martin en Maikammer, gerund door de broers Markus en Ralf. Het “oude slot” in kwestie dateert van rond 1587. Wat opvalt aan deze serie is de zuiverheid en frisheid en het herkenbare karakter van de verschillende druiven. Prachtige wijnen met een zeer goede prijs/kwaliteitverhouding en een moderne uitstraling.