32,95

Justino’s Madeira Verdelho 10 years old

In de smaak subtiel zoet met een mooie balans tussen hout en rokerige tonen. De afdronk is zacht en bijzonder spannend te noemen.

2 op voorraad

Extra informatie

Soort

Port & Madeira

Land

Portugal

Regio

Madeira

Tip

Mooie half zoete Madeira, heerlijk bij desserts met noten en gedroogde vruchten. Maar ook eendenlever doet het erg goed.

Druivensoort

Verdelho

Beschrijving

Madeira of madera is een versterktewijn, zeer lang houdbare wijn, afkomstig van het eiland Madeira.

Oorspronkelijk werd madeira van vier soorten druiven gemaakt, elk met zijn eigen smaakkarakteristiek, variërend van zoet tot droog. De madeira werd naar de druif genoemd waar hij van gemaakt was: Sercial (dry), Verdelho (medium dry), Boal (medium sweet) en Malvasia (sweet).

Tegenwoordig wordt de meeste madeira van één druivensoort gemaakt (Tinta Negra)  die er beter groeit. Wel worden de vier typen madeira uit die ene druivensoort geproduceerd. De naamgeving is dan niet meer de naam van de druif maar het smaaktype (dry t/m sweet)